白癜风除了进行常规治疗之外，辅助治疗也很关键，其中食疗是关键的一部分，俗话说“是药三分毒”，临床用药不可不慎，而饮食包括谷类、肉类、水果、蔬菜及水等均为人体所需之物，均无毒副作用。在白癜风诊疗领域，已经证实白癜风的发病是微量元素摄入不足或不正常所导致的，而调节饮食，合理摄入各种维生素也是现代白癜风治疗的重要手段。

　　首先饮食要讲究合理搭配，清淡和富于营养是白癜风患者日常饮食应该遵循的标准，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸和过辣的食物也要加以注意。另外，还需根据个人脾胃运化能力的强弱丽有所选择。可以根据病人的舌苔变化调整饮食，因为舌苔是肠胃之外候，通过观察舌苔，可以指导病人选择合理的饮食。

　　其次对于白癜风患者的饮食要有节有制，起居有常有利于身体健康，白癜风病人平时饮食要定时适量，不能饥饱失常、暴饮暴食，以防损伤脾胃。过度地让病人进食滋补性食品或不应吃的食物，结果无益反害。

　　最后白癜风患者切忌偏食、挑食人体无法获得全面的营养。对此古人早有认识，如《素问·生气通天论》所说：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。”对患病之后，要以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。这些都说明饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味地吃精米白面、鸡鸭鱼肉，这一点白癜风患者要注意。

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