随着社会的进步，人们的生活水平也提高了，特别是在城市中，再也不必为吃饭发愁了。取而代之的是人们开始为各种所谓的“富贵”病烦忧，肥胖导致的高血压、高血脂，或是糖尿病、神经衰弱等。有人将这些归咎为吃肉所致，于是越来越多的人开始了素食生活。那么，素食生活对人体健康有影响吗？这种方法可行吗？

　　相关的健康专家指出，素食生活的方式并不正确，首先，虽然很多食品中都含有与各种肉类类似的营养成份，在某种程度上可以替代肉类，但是，长期不吃肉会导致缺乏动物蛋白质、脂溶性维生素以及其他微量元素，而这些都是人体所必需的成份。尽管不会直接导致什么并发症，但日久天长，会使人体质下降，免疫力衰退，因此，抵抗各种疾病的能力都会变弱。专家指出，生活中应该养成良好的饮食习惯，对人体健康有益，白癜风患者也应该如此。

　　据相关的资料显示，为了我们的身体健康着想，各种食物的搭配对于营养的吸收和身体的健康都是很重要的。单调的饮食是最不可取的，其必然后果就是导致人体内始终缺乏同一种营养元素，同时另外的一些可能已经大大过量了。这里的搭配，不仅仅是荤素的搭配，也包括粗细粮的搭配、各种蔬菜的搭配乃至各种肉类的搭配、中医也有各种肉类的解释，例如猪肉温补，羊肉防寒，兔肉甘凉等，最好是各种都有适量摄入，保证身体内营养的一种平衡。这也是对素食者的一句劝戒。专家提醒各位素食者们，为了自己的身体健康，还是尽快结束你的素食生活吧。