白癜风患者都知道，为了防止病情复发或加重，在饮食上要比普通人需要有更多的注意。但是有些患者过分谨慎，严重挑食，导致营养不良，反而不利于身体健康，这让白癜风患者大伤脑,以下是成都白癜风医学研究院附属医院（附属博润医院）专家为你讲解的，白癜风病人不能吃哪些蔬菜水果?
        1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。
        2、加强日常防护，少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。
        3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情，你也可以提供一下详细病情，以便我们针对性指导。
        4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜,茄子,冬笋，木耳，海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
        5：中药。养肝、振气、健肾，如白癜扶正散等药，另可辅以免疫调节剂一同治疗，治愈 
          白癜风病人不能吃哪些蔬菜水果?白癜风患者在正确避开饮食禁忌的同时，还要吃的营养和健康，这样才能有利于白癜风患者的治疗。白癜风患者每天都会有大量的鳞屑脱落，所以身体会流失大量的蛋白质。其实蛋白质，是机体抗病和抗感染的物质基础，需要从禽、畜、鱼类及奶类等动物性蛋白和植物性蛋白的食物中摄取，缺乏或摄人不足，就会影响身体生长、发育，影响机体的正常代谢，造成机体抵抗力下降，容易被各种病原体感染，诱发或加重某些疾病。同时，维生素对人体是很重要的，例如维生素A、复合维生素B、维生素D和维生素 E 都是不可缺少的。广大白癜风患者平时多吃水果和蔬菜，而且最好吃应季食物，及时补充身体所需营养。