维生素C为何不利于白癜风患者食用？关于维生素C相信大家都不陌生，曾经一度炽热的各种滋补维生素C的保健品及各种药物风靡一时，殊不知过度的补充维生素背后暗藏着怎样的危险，对此，就让成都白癜风医学研究院附属医院专家林永祥来对维生素C为何不利于白癜风患者食用做下详细的介绍。

维生素Ｃ又名抗坏血酸、维生素丙、丙素等，为白色或淡乳白色结晶粉末（遇光颜色变深），味酸，易溶于水，微溶于乙醇。水溶液呈酸性，遇空气、碱或高温被迅速破坏。各种植物均含有大量的维生素Ｃ。

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维生素C为何不利于白癜风患者食用？成都白癜风医学研究院附属医院专家解释道：维生素Ｃ能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素Ｃ不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素Ｃ就有可能发生白癜风。而白癜风发病的主要原因就是体内黑色素明显低于正常人，可见，维生素Ｃ从多途径影响黑色素生成，是诱发或加重白癜风不可低估的因素。因此，日常生活中一定要注意维生素C的合理摄入。

此外，通过研究发现维生素Ｃ能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果，从而造成白斑不断扩散。

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