成都白癜风医院：白癜风患者可以吃辣椒吗？白癜风治疗为主，护理为辅，患者不仅要积极治疗，还必须听从医嘱，做好自身护理。白癜风患者在饮食上有很多的禁忌，那白癜风患者可以吃辣椒吗？成都白癜风医学研究院附属医院著名专家吴占琴作了以下介绍：

辣椒是一种日常生活中常见的调味食物，因含有辣椒素而有辣味，可以增进食欲。但对于白斑病患者来说由于皮肤色素脱失，皮肤更为敏感和脆弱，对外界刺激反应强烈。辣椒刺激性较大，白斑病患者食用可对皮肤带来一定的刺激，还可影响人体的内分泌、免疫等系统功能，阻碍黑色素的合成和代谢，可促使白斑扩散。

此外辣椒中还含有丰富的维生素C。而维生素C是一种还原剂，会导致人体内多巴醌还原成多巴，阻断黑色素的合成;维生素C还会影响铜元素的吸收，降低酪氨酸酶的活性， 减少色素的分泌。

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