含铜高的食物有哪些?
医学研究证明,微量元素的缺乏是导致白癜风形成的病因之一。所以,作为白癜风患者适当的补充微量元素(铜)的摄入,对白癜风治疗也起着至关重要的作用。可是什么样的食物里含有铜元素的成分较高呢!今天,我们让成都白癜风医学研究院附属医院的坐诊专家林永祥为我们讲解下什么食物铜元素含量最高。
林医师根据自己多年的临床就诊经验表示到:白癜风患者在饮食上可以适量的补进些含铜元素丰富的食物,这样对白癜风的治疗有很大的帮助。铜是人体内一种必需的微量元素,在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。同时它是大脑的“益友” 、 心脏的“卫士 ” 、 造血的“助手” 、 癌症的“克星“、抗衰老的“能手” 、防治白发的“灵丹”。铜元素竟然有这么多的好处,那么在那些食物中含铜元素的含量最高呢!
在这些食物中铜元素的含金量最高:
首先、动物肝、肾、心等;
其次、蔬菜里的大白菜、萝卜苗、西红柿、青豌豆、马铃薯、豆类、芝麻、紫菜等;
海鲜类的牡蛎、鱼类、虾、海蛰、贝类等;
肉类有瘦肉、鸡肉、兔肉、瘦牛肉等,尤其是家禽类最好;
水果类主要是坚果类,如瓜子、核桃、花生等,还有葡萄干、可可及巧克力。
最后含铜元素较多的食物还有精制食品,如精制的面、精制米等谷类食物,铜的含量也相当高。
日常食物中,补铜的途径以食补为主,铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。专家提醒注意食糖过多和有机酸含量偏高都会阻碍人体对铜的吸收,因为糖会降低含铜食物的营养价值,有机酸和铜会产生水溶物质。
因此,在人在补充铜元素时,最好少吃糖和有机酸过多的物质。
成都白癜风医学研究院附属医院坚持“以病人为中心、以疗效为核心”的行医准则,凭借先进的医疗检测手段、医疗设备和科研技术,优质的医疗服务和诊疗质量,权威的专家队伍和学术成果,赢得了广大白癜风患者的良好社会口碑和美誉度,是白癜风患者信得过的首选医院。欢迎广大白癜风患者前来就诊,这里将是您们重现光明的起点。
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