参加运动和补充营养，对我们的身体健康非常的重要。据外国的相关教授指出，每一个平常人每天在体内都可能会产生一百到两百个癌细胞。以这样看来，每一个早晚都会致癌；但事实上，致癌的不到全人口百分之十五、为什么？授认为，有下列两个原因：第一、我们身体内有解毒的机能，进入体内的毒素在肝脏会被分解成为无毒的东西，然后排泄到体外；毒素进入体内对身体还没有发生毒性作用以前，就被解毒，结果就不会致癌。如果没有这种解毒的能力，人类可能已经在地球上灭绝了。第二、我们身体还准备有另外一个机能，使我们不会随便引起癌症，那就是细胞性免疫机构，也就是白血球里的一个淋巴球，具有破坏癌细胞的能力。一般健康的人就是靠这个淋巴球破坏癌细胞而保护自己的身体，使癌症不会发生。这就是人体产生那么多癌细胞而不会致癌的原因。

　　教授指出，我们虽然有致癌的危险，但由于这两个机能的存在，却不会罹患癌症。住在同样的环境里，有些人会致癌，有些人却不致癌，主要与这两种能力的强弱有关系。是什么因素使解毒与免疫有强弱之分？此问题相当复杂，现在还不完全明白，但与先天性的遗传因子有关系，则是一定的；还有一个后天性的因素也有关系，那就是营养。近年来，针于营养和这两个能力有密切关系的，已经有很多实验根据。一起来看一下其中的一个例子，让你更清晰的明白它们之间的关系。

　　外国的教授给我们举了一个关于使用小白鼠实验解毒的例子：给白鼠吃白米，同时每天饲以少量黄酪素（一种色素），经过数月，全部白鼠都因肝癌而死亡。如给白鼠吃的白米中添加少量维他命B2时，白鼠即没有一只得肝癌。即系因B2在肝内会产生破坏黄酪素（毒素）的辅酵素，而将黄酪素分解为没有毒性的东西，结果白鼠就不会得肝癌。董教授指出，主持细胞性免疫的淋巴球会破坏癌细胞，使它不会在体内生长，这个淋巴球是和红血球一样在体内自己做出来的。它的寿命比红血球大三倍，即三百六十天就要换新。受到特殊抗元刺激时，淋巴球的数目就会增加，当淋巴球的新生作用增加时，它所需要的材料（即淋巴球的化学成分）就是蛋白质(蛋白质食品)，维生素(维生素食品)等，相当于我们的各种营养素。因此，有了充分的营养供给，就可以制造机能完全的淋巴球；如果缺乏一种营养素，做出来的淋巴球数目会不够，机能也不完全。由此可知，细胞性免疫的产生和每天的营养是有关系的。换句话说，和癌症的预防有关系的解毒机能和免疫机能，都是与每一个人的营养状况有关。营养对疾病的预防既是如此的重要，要保持健康，一个人的营养一定要改善，一定要科学化，合理化。白癜风患者在日常饮食中应摄入体内所需的各种营养，有利于病情的恢复。

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