白癜风是一种黑色素合成受阻而引起的皮肤病，黑素的产生过程是一个复杂的生物化学过程，而多巴既是黑素又是肾上腺素的前身，均来源于酪氨酸，经酪氨酸酶作用下氧化而成。当精神过于紧张时会消耗大量的肾上腺素，此时多巴主要导向肾上腺素的合成。其实黑素的合成就会受到影响，这对于诸如精神紧张等应激因素引起的白癜风似可以得到比较合理的解释。白癜风会受到很多因素的影响而导致白斑扩散。

　　据资料报道，白癜风与某些微量金属元素的缺乏也有直接的关系。近年来不少临床报道及我们的经验提示白癜风患者血液及皮肤中铜或铜蓝蛋白（血清铜氧化酶）值低于正常对照组。由此推测其结果就必然导致酪氨酸酶活性降低，从而影响黑素的代谢。至于铜、铜蓝蛋白值的降低可能与营养紊乱，或是铜的体内代谢失调及遗传缺陷等因素有关。所以，白癜风患者在日常饮食中可适量摄入一些含有铜元素的食物，或使用铜制餐具也对病情有好吃。

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