早餐对于人们来说非常重要，一个健康的身体自然离不开早餐。不吃早餐有害健康，已为越来越多的人所认识。对很多人来说，早餐的重要性不言而喻，但对早餐应该怎么吃，不少人仍知之甚少。以讹传讹的常识，习以为常的习惯，很容易让人们在不知不觉间走入误区。不少习惯早起的人，在起床后就马上进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，也利于身体吸收。事实上，早餐吃得太早，不但对健康无益，还可能误伤肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，长此以往将有损胃肠功能，大家在早上起床后，最好延迟一下做饭时间，待活动几十分钟后再入餐。

　　许多人还存在这样的一个误区，早餐营养越丰富越好，其实这是错误的，很多人因为意识到早餐的重要性，因此在早餐食物的选择上尽量丰富，大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品，比如奶酪、汉堡、油炸鸡翅、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害无益。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，饮食营养过量会超过胃肠的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，导致胃肠疾病，并引起肥胖。健康提示：早餐应把握营养均衡的原则，选择易消化吸收，纤维质高、低脂低糖的食物为主，如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等，不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得过饱，同时也希望各位朋友对早餐的食用有一个正确的认识，给健康的身体起到更好的保障。

　　牛奶是人们必不可少的早餐饮品，但是许多人对此没有一个正确的认识，总是把“纯牛奶”混淆“早餐奶”，牛奶是很多人早餐的必备之选，不少人在选择时经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈，其实二者虽然都有牛奶成分，但配料和营养成分都不同。“纯牛奶”就是鲜牛奶，而“早餐奶”的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等；所以个人在进食时应注意区别选择，并调整相应的食物搭配，才更有利健康。健康提示：相比而言，早餐奶的营养均衡，更适于早餐饮用；纯牛奶的碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。另外，患有白癜风的朋友也可以多加饮入牛奶，它对病情的恢复有所帮助。

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